Alimentazione e denti
Una corretta alimentazione, associata a una costante igiene orale, è fondamentale per mantenere i denti sani e bianchi, garantendo un sorriso splendente e duraturo. Ma come si costruisce una dieta per denti in salute? Bisogna stare attenti a due fattori: ciò che serve ai denti e ciò che li danneggia.
Cibi che fanno bene ai denti
In primo luogo, mai dimenticare che i denti sono una componente del corpo umano alla pari di tutte le altre, come muscoli, ossa, pelle o un qualsiasi organo interno. Questo significa che, per stare bene, devono ricevere il giusto apporto di specifici nutrienti. Più nel dettaglio, per i denti sono fondamentali il fluoro, il calcio, il fosforo e praticamente tutta la gamma di vitamine che è possibile assumere dal cibo. Si tratta di sostanze contenute in molti alimenti e quindi facilmente reperibili in natura (formaggi e pesce su tutti). Inoltre, è sempre possibile assumere integratori specifici, ovviamente sotto stretto controllo medico. Allo stesso tempo, però, la dentatura umana trae benefici dal masticare cibi la cui consistenza contribuisce a mantenerli puliti. È il caso delle verdure croccanti crude oppure della frutta secca. Quindi, quali cibi fanno bene ai denti? La risposta è duplice: quelli che contengono i suddetti nutrienti e quelli che possono svolgere un’azione di pulizia orale.
Cibi che fanno male ai denti
Per quanto riguarda, invece, ciò che danneggia i denti, è bene prestare molta attenzione. Il nemico da cui guardarsi è soprattutto la carie. La responsabile primaria dell’insorgere di questa patologia dentale è la placca, che contiene batteri in grado di nutrirsi dei residui alimentari presenti in bocca e di attaccare lo smalto dei denti, penetrando anche in profondità. Alcuni cibi, purtroppo, hanno la capacità di nutrire in maniera forte questi batteri, facendoli proliferare e rendendoli pericolosi. Si tratta di tutti quegli alimenti che contengono un elevato quantitativo di zuccheri semplici. Molti sono di origine industriale, come i succhi di frutta, le bibite gassate o zuccherate, le caramelle e le gomme da masticare 8eccettu quelle senza zucchero). Ci sono poi anche alimenti più comuni che possono aumentare il rischio di carie, come il pane, i dolci, i cereali e il miele. Bisogna eliminare tutto questo dalla dieta? Certo che no. L’importante, in questo caso, è mantenere sempre una corretta igiene orale e lavare i denti in modo corretto dopo ogni pasto.
